|
|||||||||||
|
|
||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
| بـيْــتِـي : أحاديثهن |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-28-2010, 09:03 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
الخبز/الفطير اليمني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشاركة شخصية مصورة عن طريقة عمل الفطير أو الخبز اليمني العجينة مكونة من: دقيق بر (أبيض أو أسمر) ماء وقليل ملح تعجن المكونات السابقة وتصنع منها عجينة متماسكة تترك لدقيقة ثم تعجن من جديد،، تقسم وتدور ويصنع منها كرات صغيرة بحجم قبضة اليد "لا تكون يد كبيرة مرة"  بهذه الطريقة  بعد الإنتهاء من الكمية نبدأ من جديد بأخذ إحداها وفردها  بعد فردها تدهن بالسمن وتطبق لتصبح بهذا الشكل إلى أن ينتهي العدد   نشعل نار متوسطة أسفل المقلاة ثم نقوم بفرد العجين وواحدة تلوى الأخرى تطبخ وتقلب على الوجهين وهذه النتيجة  وهذه صور للفتة بالفطير  وبالهناء... تقديري
__________________
 |
|
|
|
07-29-2010, 04:00 AM
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
شكرا...يبدوا شهيا .هل يعتبر هدا الخبز من اعمدة المطبخ اليمني كما هو الحال عندنا في الجزائر فيما يخص...’الكسرة’...و...’المطلوع’...؟ |
|
|
|
|
08-01-2010, 08:43 AM
|
رقم المشاركة : 3 | |
|
يمي يمي شكلها مشهي مع الفته ..
__________________
.  ×× قمــة الألم أن تغمــض عينيــكـ عــلى حلــم جميـــل وتــستــيقظ علـى وهـــم مؤلــــم ×× أنت .. ببساطة , حدي الأخير الذي لا أتمنى بعده شيئا
 |
|
|
|
|
08-02-2010, 10:00 PM
|
رقم المشاركة : 4 | ||
|
|
اقتباس:
نعم انيسة هو كذلك اتمنى أن تقدمي لنا إحدى الوصفات الخاصة في الجزائر وإن لم تدعم بصور فأنا احب جمع الأفكار بخصوص الطبخ من هنا وهناك تحيتي لك 
__________________
|
||
|
|
|
08-02-2010, 10:02 PM
|
رقم المشاركة : 5 | ||
|
|
اقتباس:
الله يسلمك تفاحة ونعم من ...  وبدون اضرار أو هكذا يبدو  حياك يالغلا
__________________
|
||
|
|
|
08-09-2010, 07:21 AM
|
رقم المشاركة : 6 | |
|
تسلم الأياااادي |
|
|
|
|
08-19-2010, 05:28 PM
|
رقم المشاركة : 7 | |
|
|
ذكريات الأمس
__________________
 |
|
|
|
|
08-19-2010, 06:29 PM
|
رقم المشاركة : 8 | |
|
وجبه سهله وخفيفه .. |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 |
 |
العرض العادي
